国内米线品类品牌“阿香米线”隶属于何勇集团,2000年创始至今,覆盖全国120多个城市,260余个县级市,全国直营门店达700余家,加盟门店300余家,年销售达18亿元。2018年4月阿香日本东京首店开幕,目前逐步拓展海外市场。
阿香米线门店上线哗啦啦收银POS Windows版、供应链管理系统、HBI数据分析系统、微信小程序、微信积分商城、后厨出品管控KDS系统。
使用后厨出品管控KDS系统后的改观:
-阿香米线使用KDS智能厨房管理系统后,节省了后厨打印纸耗材成本。
-通过档口的制作屏和传菜屏可实时查询到菜品制作状态,避免菜品超时情况发生。
-解决因店内打印机问题需要上门维护情况,减少人力成本。
-后厨发现菜品原料不足,需要沽清,可一键沽清,前厅点餐设备自动收到估清信息,灵活便捷,提升前厅和后厨的协作效率。