一体化茶饮业态解决方案

一、茶饮业态经营挑战

（1）加盟商随意更改菜单或价格、菜单等存在区域差异，缺乏集团菜谱

（2）尚未实现“去收银化”，门店人力成本高

（3）经营数据由督导搜集，上报流程长、准确率低、维度少

（4）加盟商“串货”事件频繁，集团缺乏管控手段

（5）加盟费追缴难、回款周期长，企业难以实现强管控

（6）茶饮产品配料组合多样，难以实现精细化成本管控

二、茶饮业态解决方案介绍

1、哗啦啦茶饮版POS——专属页面，与业务场景更契合

茶饮专属页面，点餐系统支持配料、口味做法分组互斥，页面没有二级菜单，便捷清晰，无需培训。

2、哗啦啦茶饮版POS——自定义标签打印，轻松应对一单多杯

基于茶饮版POS，商户可自定义设置标签打印，通过“道数”直观了解订单完成进度，方便统一配餐、出餐，提升门店效率及顾客体验。

3、哗啦啦茶饮版POS——KDS支持菜品合并和分渠道叫号、扫码叫号，提升制作及取餐效率

哗啦啦KDS针对茶饮场景，具备三大优势。第一，可以实现相同口味菜品合并，提高制作效率；第二，KDS页面高度自定义，支持分渠道叫号和扫描杯贴二维码叫号，扫描即可快速划单；第三，茶饮版KDS配合微信餐厅，可以手机端推送制作状态，提升顾客排队体验。

4、哗啦啦集团菜谱——实现菜单快速部署，提升管理效率

基于哗啦啦POS，对于不同区域、不同门店，哗啦啦集团菜谱可以针对性制定菜谱方案，实现快速部署，极大程度降低时间成本。

5、哗啦啦小程序餐厅——掌上点餐神器，助力实现去收银化

除节省人力外，哗啦啦小程序页面高度自定义，有利于呈现品牌调性。此外，哗啦啦小程序深度结合微信生态，帮助企业玩转线上会员。

6、哗啦啦老板通——帮助茶饮企业随时随地掌握餐厅实时营业情况

通过老板通，餐饮老板或相关负责人便可在不同环境下，直接查看店铺或区域的实时营业数据，以及周、月汇总的各项报表，根据数据调整未来经营策略。

7、哗啦啦菜品订货系统——自动拆分原材料，大幅简化订货流程

菜品订货功能可以根据菜品的成本卡，自动计算出所需要的原材料，进行订货，简化订货流程，提高订货效率。

8、哗啦啦加盟管理系统——加盟费追缴无压力，助力实现集团强管控

通过哗啦啦“加盟管理代扣”功能，免除人工统计、对账、追缴三步，自动扣除加盟商账户金额，转至集团账户。此外，根据门店会员卡消费金额，“会员卡储值代扣功能”按照既定的结算比例和周期（支持按天或按月），将资金从指定的集团账户转账到对应门店账户中。

9、哗啦啦一体化营销解决方案——营销裂变组合拳，轻松打造私域流量，实现品牌增值

基于小程序，通过小额储值、积分商城，以及具备针对性的会员营销和成长方案，哗啦啦助力茶饮企业将多端平台的公域流量沉淀为私域流量，实现拉新、留存同步增长。