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西树泡芙专注于探究泡芙的潜在美味，将经典法式甜品文化与传统日式手作手艺相结合，并精选高品质食材，现烤现售，为大众奉献优品质的新鲜泡芙。 采用高品质香草籽，抹茶等，力求每一个新鲜现场制做的泡芙外皮酥松香甜，内馅香滑可口。 西树泡芙以自主开发的“曲奇派式泡芙”，将酥松香甜充分发挥，令口感更富层次。 现场制作，新鲜自然，每一个泡芙都是在客人面前现场制作，因而每个泡芙都是特意为您而做 “Make for you”, 愿向您奉献西树泡芙新鲜的天然原味。通过精心制作的每一个泡芙传达“吃泡芙，找幸福！”的理念。目前，西树泡芙门店突破500家。

西树泡芙门店上线使用哗啦啦收银POS Windows版、部分门店上线自助点餐大屏、CRM、微信小程序、积分商城、后厨出品管控KDS系统。

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